Bigos – $12,75 Un met traditionnel, d’après chasse. Ragoût composé de choux, de viandes, de saucisson et de champignons sauvages.
Flaki – $12,50 Tripes apprêtées dans une sauce épicée à la façon des montagnards polonais.
Nalesniki – $10,25 Deux fines crêpes de fromage sucré, brunies à la poêle et recouvertes de crème sucrée, saupoudrées de cannelle. Un repas, une collation ou, simplement, un dessert amicalement partagé.
Placki – $9,25 Crêpes aux pommes de terre accompagnées de crème sûre ou de compote de pommes. Sucrées ou salées.
Hareng – $9,50 Hareng à la polonaise, servi avec salade de pommes de terre.
Filet de Sole – $13,25 Pané ou sauté aux amandes. Servi avec légumes et pommes de terre.
Pierogi – $10,75 Petits chaussons de pâte, farcis de viande, fromage ou de choux. Vous pouvez également demander un mélange des choix; accompagnés de crème sûre.
Watrobka z drobiu, po Warszawsku – $13,75 Foies de poulet fraîchement sautés aux oignons accompagnés de légumes et pommes de terre.
Sznycel Mielony – $13,75 Un plat composé d’une croquette de viande savamment panée et servie avec sauce aux champignons, légumes et pommes de terre.
Golabki – $13,75 Choux farcis à la polonaise recouverts d’une délicieuse sauce et accompagnés de pommes de terre et de légumes.
Krokiety – $12,25 Deux crêpes farcies de viande, légèrement recouvertes de chapelure, dorées à la poêle et servies avec légumes.
Kotlet Schabowy – $14,75 Côtelette de porc, attendrie, panée et servie avec choucroute et pommes de terre.
Sznycel Wiedenski – $16,95 Une escalope de veau servie à la mode de Varsovie.
Saucisse – $11,25 - $13,75 Une ou deux saucisses polonaises avec choucroute, salade de pommes de terre ou salade verte.
Gâteau au pavot - $6,00 • Gâteau aux noisettes - $6,00 •
Carrés aux fruits - $5,00 Un délicieux péché quand surmonté de crème sucrée.
Selon la journée, d’autres gâteaux pourront vous être offert;
n’hésitez surtout pas à en apporter à la maison.
